卡卡、緊緊、不舒服?
甲基硫醯基甲烷（MSM）：天然關節抗發炎成分，緩解疼痛有科學依據
在面對關節退化、慢性疼痛或發炎時，越來越多醫師與保健專家開始推薦一種天然的關節保健成分——甲基硫醯基甲烷（Methylsulfonylmethane, MSM）。它不僅被廣泛運用於營養補充品中，更有多項臨床研究支持其在改善關節炎症、降低疼痛方面的功效。以下將從成分來源、作用機制、臨床功效到使用安全性，帶您全面認識MSM。
❓MSM是什麼？來自天然的有機硫化物
MSM是一種天然含硫有機化合物，存在於多種蔬果（如🧅洋蔥、🥦花椰菜、蘆筍）、🌾穀物、🥛牛奶與☕咖啡中，也可由二甲基亞碸（DMSO）氧化合成。它是人體組織內天然硫的來源之一，硫本身對於軟骨合成、膠原蛋白形成與抗發炎過程具有關鍵作用。
由於飲食中含硫量有限，MSM常以營養補充品形式提供足夠劑量，有助於體內修復結締組織與軟骨。
❓如何協助改善關節疼痛與發炎？
MSM對於關節健康的幫助，主要來自以下三個生理作用：
➡️1.抗發炎作用
MSM可抑制NF-κB與促發炎細胞激素（如TNF-α、IL-6）的表現，降低發炎反應，是其緩解疼痛的主要機制之一。（研究1）
➡️2.促進膠原蛋白與軟骨修復
MSM中的有機硫有助於形成關節中的膠原蛋白與角蛋白結構，有助於修復受損的關節軟骨。
➡️3.抗氧化減緩關節退化
MSM能提升體內SOD（超氧化物歧化酶）活性，減緩因氧化壓力造成的關節組織老化與退化。
🔺臨床應用與劑量建議
目前多數臨床研究中使用的劑量範圍為每日1,500～6,000mg，可分次服用。MSM常見於關節保健複方產品中，與葡萄糖胺、軟骨素、第二型膠原蛋白並用，有加乘效果。
🔺使用MSM的注意事項
儘管MSM被普遍認為是安全的天然成分，但仍需注意以下事項：
✅建議由低劑量開始評估耐受性
⚠️懷孕、哺乳婦女及慢性病患者應先諮詢醫師
🚫避免與抗凝血藥物（如華法林）併用，以免影響凝血功能
🤢少數人可能出現腸胃不適、噁心或頭痛等輕微副作用
🔺根據《Toxicology and Pharmacology》（2007）動物實驗與人體試驗結果，MSM即便在高劑量使用下，毒性風險極低，適合長期補充。
綜合現有科學與臨床證據，MSM是一種具有抗發炎、抗氧化與修復支持的天然成分，特別適合關節退化初期、慢性疼痛族群、或從事高體力勞動的工作者使用。若能與其他關節營養素搭配補充，配合運動與體重控制，將能有效延緩關節退化，提升活動力與生活品質。
📚研究1：
《Osteoarthritis and Cartilage》（2006）一項雙盲、安慰劑對照研究指出，服用MSM的退化性膝關節炎患者，經過12週後在疼痛指數（WOMAC scale）上有顯著改善（p<0.05），相較安慰劑組疼痛減輕更多，生活品質也提升【Kim et al., 2006】。
📚研究2：
《International Journal of Biomedical Science》（2008）指出，MSM可增進細胞中抗氧化酶（如glutathione）活性，進一步降低氧化壓力，保護關節組織不受自由基損害。（研究2）
延伸閱讀：
